“DOI – Denominazione di Origine Inventata” con Alberto Grandi e Daniele Soffiati in collaborazione con l’Associazione Officina dell’Immaginazione e il Circolo Numismatico Hobbistico e Ricreativo di Gonzaga.
L’appuntamento si concentra sul tema del cibo italiano e sulle narrazioni che lo circondano, esplorando come storia, mito e marketing spesso si intreccino nel nostro immaginario collettivo. Con DOI, Grandi e Soffiati veniamo guidati in un percorso che smonta convinzioni comuni: tradizioni considerate antichissime che in realtà sono relativamente recenti, ricette ritenute simbolo della cucina italiana che in realtà hanno origini estere, e racconti costruiti nel tempo per creare identità e storytelling attorno al cibo.
L’incontro si propone come un’esperienza stimolante e coinvolgente, capace di coniugare divulgazione, ironia e spirito critico, offrendo al pubblico nuovi strumenti per guardare al patrimonio gastronomico italiano con occhi più consapevoli e curiosi.
Per questo evento è prevista la vendita con il BIGLIETTO ELETTRONICO: potrai mostrare il biglietto all'ingresso direttamente dal tuo cellulare, o stamparlo con la stampante di casa. Non sarà necessaria alcuna spedizione con corriere espresso.
Questo evento può essere acquistato anche con Carta della Cultura Giovani, Carta del merito e Carta del Docente.
